手撕猪肉玉米片食谱_和男朋友初次见面送什么礼物好 环球动态

没有什么比自制玉米片更美味放纵的了。是什么让他们值得客人来？自制拉猪肉。来做两份甚至三份这种入口即化的嫩猪肉，让自己吃上一周的饭菜。尝试一些手撕猪肉炸玉米饼、三明治，甚至还有手撕猪肉蛋本尼迪克特！

你需要的东西

4磅猪肩肉

(资料图)

2 茶匙粗盐

1汤匙红糖

2茶匙辣椒粉

1茶匙洋葱粉

1茶匙大蒜粉

1茶匙孜然

1/2 茶匙烟熏辣椒粉

1汤匙橄榄油

1杯牛肉汤

1 磅玉米片

4 杯切达干酪，切碎

1 个墨西哥胡椒，切碎

1 个大鳄梨，切丁

1/4 杯切碎的香菜

1 杯酸奶油

第一步：给猪肉调味

在猪肉的每一面撒上盐。将红糖、辣椒粉、洋葱粉、大蒜粉、孜然粉和烟熏辣椒粉搅拌均匀。将香料混合物撒在猪肉的各个面上。

第 2 步：烧猪肉

在荷兰烤箱中用中高温加热橄榄油。将猪肉四面煎焦。

第 3 步：加入肉汤并烘烤

把肉汤倒在猪肉上。盖上盖子并在 350 华氏度的烤箱中烘烤，直到叉子变软，大约 3 小时。在烹饪过程中将肉翻转一到两次。

提示

想让它变得更容易吗？把它加到你的慢炖锅里！高 4 小时，低 8 小时。

第4步：拉猪肉

把猪肉从锅里拿出来。用两把叉子切碎。

第五步：用一层筹码做明星

在烤箱安全的盘子（或衬有铝箔的烤盘）上添加一层玉米饼片。

第 6 步：添加一层奶酪和肉

加入一层厚厚的手撕猪肉和切达干酪。

第 7 步：添加另一层芯片

添加另一层玉米片，覆盖肉和奶酪层。

第 8 步：完成顶层

上面放更多猪肉、切达干酪和墨西哥辣椒。

第 9 步：烘烤

将拼盘放入 450 华氏度的烤箱中，直到奶酪融化，大约需要 6 分钟。

提示

想让它成为史上最奶酪、最奶油的玉米片吗？！烤好后加入啤酒芝士酱！

提示

让它成为你自己的！添加您最喜欢的配料：鳄梨酱、培根、莎莎酱、西红柿！

第 10 步：添加浇头

撒上鳄梨丁、香菜和酸奶油。立即服务。